ハロウィンのお菓子のレシピは、なかなか無くてホラー感を出すのも苦戦してしまうという方が多いのではないでしょうか。お菓子やスイーツといった料理は日頃日常的に作る人は多くなく、そのハロウィン向けのレシピとなればハードルが上がってしまいがちです。それでは、ハロウィンのお菓子を簡単に作る事が出来る3つのレシピとホラー感を出す方法についてご紹介します。
見栄えの良いハロウィンのお菓子のパンプキンパイのレシピ
ハロウィンに最適なお菓子のレシピを探しているなら、冷凍パイシートさえあれば誰でも簡単に作れるパンプキンパイをぜひ作ってみてください。パンプキンパイは見栄えも良くて、その手軽さとは裏腹にパフォーマンスの良いお菓子です。パイの中に詰めるパンプキンペーストさえ作ってしまえば、後は形を整えて焼くだけで完成してしまう手軽さです。
パンプキンペーストの作り方は、皮を剥いたかぼちゃを小さく切ってから電子レンジで加熱してつぶします。そこに砂糖と牛乳、バターを適量入れてしっかりと混ぜ合わせたらパンプキンペーストの出来上がりです。牛乳を入れるときには、カボチャのペーストが柔らかくなりすぎないように気を付けるようにしてください。ある程度の弾力を保つ状態のカボチャのペーストにします。
そして、カボチャのペーストができたら普通の円い型に入れて焼き上げてもおいしく出来上がります。ここで、よりアレンジを加えてハロウィンらしさを演出したいのであればジャックオーランタンの形にしてから焼き上げるのがおすすめです。また、カボチャのペースト状の生地をオーブンに入れる前に溶いた卵黄を刷毛で塗っておくと、艶が出てより一層おいしそうになります。
焼き上がることには生地が膨らみますので、生地が多すぎると隣通しがくっついた状態でパンプキンパイが仕上がるので、ある程度の間隔をあけてオーブンで焼き上げるようにしてください。
初心者でも作りやすいハロウィンのパンプキンクッキーお菓子レシピ
クッキーであればお菓子作りに慣れていない人でも、気軽に作ってみることができるジャンルです。そして、クッキー20枚分のお菓子がハロウィンでプレゼントをするには適した量といえます。かぼちゃの風味がするパンプキンクッキー約20枚分のレシピは、まず最初に皮を剥いたかぼちゃ60グラムを電子レンジで熱してからつぶしてペースト状にしておきます。
次にバターと砂糖をそれぞれ60グラムと薄力粉120グラム、そして片栗粉20グラムをかぼちゃのペーストに加えてしっかりと混ぜ合わせます。よく混ざったらペースト状となったカボチャの生地をまとめてラップに包み、冷蔵庫で1時間以上寝かせておきます。寝かし終わったら冷蔵庫から取り出したカボチャのペースト状の生地を5ミリくらいの厚さに伸ばして好みのクッキー型で抜き、170度のオーブンで約20分焼き上げたら完成です。
クッキー型が無くても、自分で好きな様にナイフや包丁を使ってゴーストやジャックオーランタン、こうもりなどの形をデザインすると、ハロウィンらしさが伝わります。また、自分でシルエットを切り出せないという方は、お求めやすい価格でシルエットが豊富な型抜き器が販売されているので、参考にしてみてください。シルエット型型抜き器は、購入してもハロウィンイベントのみではなく、日頃の料理にも使えるので衣装などとは違って実用性がありますね。
ハロウィンゴーストのスイートポテトお菓子のレシピ
スイートポテトは人気のお菓子ですが、形を変えるだけでハロウィンらしいスイーツに簡単変身させることができます。ハロウィン仕様のスイートポテトは、シンプルなレシピでおいしいお菓子に早変わりするのでおすすめです。そんなハロウィンゴーストのスイートポテトのレシピは、まず最初に皮を剥いたさつまいもを水にしばらく浸してから、電子レンジで加熱してからシッカリとサツマイモをつぶします。
そこに砂糖と牛乳を適量加えてからよく混ぜ合わせ、ゴーストの形に整えます。この時、さつまいものペーストに牛乳を入れ過ぎてしまうと、後でゴーストの形が作りにくくなってしまうため、多くならないよう注意します。ゴースト形を整えることができたら目の部分にチョコチップを埋め込み、溶いた卵黄を刷毛で塗ってからオーブンやトースターで軽く焼いたら完成です。
ハロウィン仕様のゴーストスイートポテトのお菓子は、簡単でかわいく作れるので、お菓子作りの初心者でも気軽にチャレンジが可能です。さらにスイートポテト自体が、見栄えも良いのでインパクトがあるお菓子を作りたい人にも向いています。
また、これまでの3種類のハロウィンお菓子のレシピにも共通しますが、紫色や赤色のチョコを使って傷などをお菓子の表面に書くだけでホラー感を簡単に出す事ができます。
まとめ
- ハロウィンのお菓子はパンプキンパイが簡単なレシピで見栄えも良い
- プレゼントをするにはクッキーのハロウィンお菓子のレシピがおすすめ
- 見た目が良いのに手軽なハロウィンお菓子はスイートポテトが簡単
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