ハロウィンの献立は難しそうだけど、簡単に作れて家族で楽しめるメニューがあれば良いと思ったことはないでしょうか。ハロウィンイベントを家で楽しむとなると、デコレーションやお菓子、そして衣装の準備に加えて料理を用意するとなると少々忙しい状態になりますよね。でも、ハロウィン献立を工夫すると簡単に料理が作れて家族で楽しめるものもあるので、ご紹介していきたいと思います。
ハロウィン献立で簡単に作れるジャックオーランタンのカレー
ハロウィンらしい献立にしたいからと言って、本場の欧米諸国で食べられているような食事を用意する必要はありません。実は、普段私たちが食べ慣れている食事でも一工夫するだけで、十分にハロウィンらしさを感じることができる献立を用意することができるようになります。その中でもオススメのがカレーのメニューです。
ハロウィン献立をならではさを表現するために、お皿いっぱいに敷いたカレーの上にラップで形を作ったごはんのジャックオーランタンを置いてアレンジします。かぼちゃらしさを演出するために、蒸したかぼちゃをつぶしたものをごはんに混ぜてオレンジ色にするのがキーポイントです。ジャックオーランタンの目や口には切った海苔を貼り付けて、カレーの上には星の形に抜いたチーズをのせてデコレーションします。
通常のカレーメニューのごはん部分を少しカボチャでアレンジするこの一手間を加えるだけで、子供に喜んでもらえるハロウィン用のカレーが簡単に出来上がります。これなら、私たちが日ごろ食べ慣れているメニューにカボチャを加えるためなので、ハロウィン献立としてはとても簡単で家族でもワクワクと楽しめるものになっています。
野菜のハロウィン献立はゴーストのスモークサーモンサラダ
ジャックオーランタンのカレーの献立にぜひ合わせてほしいハロウィン献立の野菜メニューが、ゴーストのスモークサーモンサラダです。作り方も簡単で水菜やサラダ菜、レタスなどの好みの葉野菜を一口サイズに切ってお皿にのせます。スモークサーモンを端からくるくると巻いてバラの形をいくつも作り、一口サイズにカットした野菜サラダの上にのせます。
そして飾りつけとして、薄く輪切りにしたレモンを4分の1に切ってからサラダにのせてから、ゴーストのクルトンを作ります。ゴーストのクルトンは、サンドイッチ用の薄いパンをゴーストの型で抜いてから軽くトーストしてサラダの上にのせたら完成しますのでとても簡単です。スモークサーモンサラダを食べるときに好みのドレッシングをかけていただきます。こんなに楽しいサラダなら、野菜が嫌いな子供でもきっと喜んで食べてくれるはずです。
デザートのハロウィン献立はゴーストのアイスクレープ
ジャックオーランタンのカレーとゴーストのスモークサーモンサラダを食べた後にデザートを用意しておけば、ハロウィンの献立は完璧です。自宅で簡単に作れて、子供にも喜んでもらえるデザートならゴーストのアイスクレープをぜひとも作ってみてください。ハロウィン献立のゴーストアイスクレープで用意するものは、市販のアイスクリームとチョコペンで、アイスクリームは丸い形にすくってお皿の上にのせます。
クレープは小麦粉と水を混ぜて用意した生地をフライパンで薄く焼いて作り、少し冷えてからお皿にのせたアイスクリームの上にゴーストの形になるように被せます。チョコペンでゴーストの目と口を描いたらすぐに完成です。アイスクリームには好みのフレーバーを使いますが、ハロウィンらしさを演出するならパンプキン味のものがおすすめです。
ハロウィンの献立を考えてみましたが、アイデア次第で普段食べている食事を特別なものに演出できます。オリジナルの献立を考えて、家族と素敵なハロウィンを過ごしてください。ハロウィン献立は意外と日常のメニューに少し工夫するだけで、簡単に作れて楽しめるものが多くあります。
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